Bar Ristorante Garně Le Caore - Stava di Tesero - Val di Fiemme - Trentino B&B
Le Caore Bed & Breakfast Ristorante Bar. Realizzato nella vecchia
Stalla delle Capre (1927) dal Bruno di Pampeago, con camere accoglienti stile tirolese, ristorante cucina tipica. Stava di Tesero, bivio Alpe Pampeago Val di Fiemme Trentino
La Cucina  
   
La nostra cucina propone appetitosi piatti della tradizione trentina.
Non mancano mai i canederli, da gustare con il burro fuso o accompagnati da spezzatino e profumatissimi funghi, la zuppa d’orzo e il gulashsuppe.
Non si puň non assaggiare la minestra di Esaů, preparata secondo la ricetta della nostra bisnonna!!!
E poi la polenta di Storo, contorno da assaporare con il formaggio fuso, la salsiccia trentina, le gustose costine di maiale cotte al forno  e, a richiesta, la selvaggina delle nostre montagne.
   
NOVITA’ Il ristorante Le Caore ha voluto rispolverare un altro piatto tipico della cucina locale e organizza la serata del “Tortel de patate”.
Protagonisti nelle sere di giovedě e domenica sono i tortei di patate (frittelle di patate), accompagnati dalla carne salada, da ottimi affettati, da saporiti formaggi e da verdure fresche di stagione.
Ideali per una cena in compagnia e graditi a grandi e piccini!!!
   
E’ tempo di merenda..?
La baita Le Caore č situata a pochi metri dalla strada che conduce a Pampeago ed č il punto di sosta ideale dopo una giornata trascorsa sugli sci o dopo un'escursione tra le vette del Latemar o del monte Cornon.
Potrete rifocillarvi con degli squisiti dolci fatti in casa, come lo strudel di mele o la torta di lamponi e pere, o ancora con le gustose fortaie (strauben) e gli omelette con la marmellata di mirtillo.
Ma ce n’č anche per chi non ama i dolci: affettati e formaggi nostrani non mancano mai!!!
   

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